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Contatti

I prodotti della
famiglia Bragantini

I nostri prodotti sono locali, a km 0 e lavorati con cura e passione, per portare in tavola la memoria di momenti felici trascorsi in compagnia.

Riso Vialone Nano Classico

Il riso Vialone Nano Classico è il nostro fiore all’occhiello, perfetto per risotti, insalate di riso e tutte quelle preparazioni dove è fondamentale mantenere gusto e consistenza.

Il nostro riso è semilavorato perché grazie a questa particolare lavorazione:

  • Sono esaltate le proprietà organolettiche del Vialone Nano.
  • Viene conservata la maggior parte dei grassi vegetali.
  • Il riso tiene meglio la cottura.

Puoi trovarlo in diverse lavorazioni, in base alle tue esigenze:

  • Vialone Nano Classico Semilavorato
  • Vialone Nano Classico Semilavorato IGP
  • Vialone Nano Classico Semilavorato Premium IGP
  • Vialone Nano Classico Integrale

Le nostre certificazioni

SQNPI

Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata: certifica che la nostra produzione è sostenibile e tutela l’ambiente, garantendo qualità e sicurezza alimentare.

Riso Italiano

Assicura l’origine italiana del nostro riso, valorizzando la nostra filiera a km 0 e la genuinità del prodotto.

Riso Classico

Certificato dall’Ente Nazionale Risi.

IGP

Indicazione Geografica Protetta: garantisce che il nostro riso Vialone Nano sia prodotto secondo la tradizione del territorio veronese, rispettandone le caratteristiche uniche e inconfondibili.

Riso Carnaroli

Il Riso Carnaroli, insieme al Vialone Nano, è considerato una delle migliori varietà italiane per risotti. Grazie ai suoi chicchi compatti è perfetto per risotti cremosi, saporiti e che non scuociono.

Le nostre certificazioni

SQNPI

Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata: certifica che la nostra produzione è sostenibile e tutela l’ambiente, garantendo qualità e sicurezza alimentare.

Riso Italiano

Assicura l’origine italiana del nostro riso, valorizzando la nostra filiera a km 0 e la genuinità del prodotto.

Farina di Riso

Una farina naturalmente senza glutine, leggera e delicata, ottenuta dal nostro miglior riso. Ideale per ricette dolci e salate, garantisce digeribilità a tutti i tuoi piatti.

Le nostre certificazioni

SQNPI

Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata: certifica che la nostra produzione è sostenibile e tutela l’ambiente, garantendo qualità e sicurezza alimentare.

Riso Italiano

Assicura l’origine italiana del nostro riso, valorizzando la nostra filiera a km 0 e la genuinità del prodotto.